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[문화정책/이슈] 패밀리마트에 찾아온 한국의 국물 요리 신상품

2025-03-19 한국국제문화교류진흥원
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#패밀리마트 #한국음식

주요내용 

일본 내 한국 음식에 대한 관심이 높아지고 있는 만큼 편의점 패밀리마트가 계속해서 새로운 한국 제품을 입고하는 추세다. 2025년 패밀리마트에 등장한 한국 음식에는 무엇이 있을까? 이번 2월 패밀리마트에서는 겨울에 즐길 수 있는 따뜻한 한국의 국물 요리부터 라면, 덮밥 등 다양한 신메뉴를 판매하고 있다. 먼저 해산물찌개와 육개장 등을 중심으로 한 국물 요리 제품 5종을 살펴보도록 하자. 

패밀리마트 한정으로 컵라면 용기에 담긴 '해산물찌개’(海鮮チゲ鍋味, 258엔/약 2,517원)'가 판매되고 있다. 상품명 상단에는 "큰 두부가 들어간(大きな豆腐入り) 찌개"라고 써져 있는데 순두부, 된장찌개 등의 각종 찌개에 항상 두부를 넣는 한국의 식문화를 반영한 것으로 짐작된다. 또한 소고기, 고사리 등 다양한 재료와 함께 고추장으로 국물을 내 한국의 매운맛을 즐길 수 있는 '육개장(ユッケジャン)'도 298엔(약 2,908원)에 판매 중이다. 한글로 "육개장"이라는 글자가 쓰여 있는 만큼 한국 음식이라는 점을 강조하고 있다. 더불어 "영양과 맛이 완전하게 균형을 잡고 있는(栄養とおいしさの完全なバランス)"이라며 건강한 식품이라는 것도 언급하고 있다. 

또한 매운 음식을 꺼려 하는 일본 소비자들을 위해 '허니버터맛 찌개라멘(ハニーバター旨辛チゲラーメン, 278엔/약 2,712원)'도 판매하고 있다. 일본의 식품 사이트 묘조(Myojo)에 따르면 해당 제품은 일본의 한 디자인 전문학교에 다니는 한 학생의 발상(한국풍 육개장 국물에 허니버터맛의 오일을 추가해 매운맛과 단맛을 함께 느끼고 싶다)으로 개발된 제품이라고 한다. 한국의 음식이 일본 사회에서 폭넓게 사랑받고 있는 만큼 한국 음식의 매운맛을 현지인도 즐길 수 있는 맛과 풍미로 바꿔 판매하려는 움직임이 보이고 있다. 일본 학생의 아이디어에서 시작된 '허니버터맛 찌개라멘'은 한식의 현지화 사례로 볼 수 있다.

<일본 패밀리마트에서 판매 중인 한국의 국물 요리 컵라면 제품 - 출처: 통신원 촬영>

봉지제품으로도 한국의 '김치찌개’(キムチチゲ)'와 '매운된장찌개(旨辛みそチゲ)'를 맛볼 수 있다. 두 종류 제품 모두 '푸칫토 나베(プチッと鍋)'라는 이름의 국물 요리로 '개인이 소량이라도 바로 (봉지를 뜯어) 먹을 수 있다'는 의미를 담고 있다. '김치찌개'의 경우 1인분의 요리가 6팩이나 들어있고 된장찌개의 경우 1인분의 요리가 4팩이나 들어있어 제품명처럼 인원수에 맞게 조리해 먹을 수 있다는 장점이 있다. 해당 제품은 "국물요리로 즐길 수 있을 뿐만 아니라 남은 국물에 라면이나 밥도 넣어먹을 수 있고 볶음요리도 가능하다"면서 매력을 강조하고 있다. 종류 상관없이 개당 240엔(약 2,342원)에 판매되고 있다. 특히 '매운된장찌개'가 일본 소비자들에게 더욱 인기가 있다고 한다.

< 겨울 추위를 잠시 잊게 해줄 한국의 국물 요리 봉지 제품 - 출처: 통신원 촬영 >

2024년에는 볼 수 없었던 다양한 신제품을 국물 요리 위주로 취재해 보며 한류의 인기와 함께 한국 음식에도 관심을 가지고 도전해 보는 일본 소비자들이 많아지고 있음을 알 수 있었다. 일본에서 한국의 국물 요리 제품이 다양하게 출시되고 있는 만큼 일본인들이 한국의 따듯한 국물 요리와 함께 겨울나기를 하며 한식에 더욱 관심을 가질 수 있을 것으로 기대된다.

사진출처 및 참고자료

- 통신원 촬영
- 묘조(Myojo) 홈페이지, https://www.myojofoods.co.jp/products/items/12946

통신원 정보

성명 : 남승희[한국국제문화교류진흥원 일본(오사카)/오사카 통신원]
약력 : 자란다 일본어 강사
해당장르 :
전체장르
해당국가 :
일본

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